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THOMAZ é o responsável pela VIA INTEGRAL, em Belo Horizonte, na Tapera do Ermitão, em Nova Lima e em Ouro Preto.
Projetista profissional, cozinheiro de mão cheia, desenvolveu a produção da VIA INTEGRAL a partir de 1999.
Procurava composições alimentares que auxiliassem o organismo a metabolizar e enriquecer, fossem absolutamente naturais e integrais, isentas de substâncias prejudiciais à saúde e, acima de tudo, nutritivas e saborosas.
Queria alimentos nos quais pudesse confiar, para oferecer!
Tempos de pesquisas, contas matemáticas a estabelecer equilíbrio e perfume inconfundível às receitas exclusivas, alcançou seus objetivos. |